Un jardin sans travail du sol

S’il est une idée fortement ancrée dans les esprits, il s’agit bien de celle-là : sans labourage, la terre ne produira pas… on laboure donc depuis le début du néolithique, en pensant que si cette méthode est pratiquée depuis le « début », c’est une bonne méthode…

Claude et Lydia Bourguignon, ingénieurs « agrologues », font partie des personnes qui remettent cette « croyance » en question, plaidant pour une agriculture sans labourage….méthode appelée également « permaculture »…

 

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